PIEMONTE

Il Piemonte, si sa è terra di grandi rossi, ma non solo. Qui (precisamente nella zona dei colli Tortonesi) si fa infatti uno dei  migliori vini bianchi italiani: il Timorasso, non a caso detto anche il Barolo bianco. Un vino che, dato il suo spessore, meriterebbe un maggior numero di buoni interpreti e un maggior […]

FRIULI/SLOVENIA

Friuli e Slovenia sono terre di vini naturali. Soprattutto conosciute per i grandi bianchi macerati. Noi abbiamo faticosamente ricercato produttori artigianali e naturali di bianchi non macerati. Siamo stati nel collio Sloveno, una zona vitivinicola spettacolare, a trovare il giovane Emeran Reya. Abbiamo degustato la gamma completa. Tutti vini di di grande piacevolezza. Colpisce la […]

ALTO ADIGE

LIGURIA

VALTELLINA

La Valtellina è un luogo incantevole, si trova in provincia di Sondrio, circondata dalle Alpi. La viticultura è uno spettacolo nello spettacolo. Le vigne, terrazzate, si arrampicano su ripidi pendii. Le condizioni climatiche e territoriali sono ottime per la vigna: esposizione a sud, riparo dai venti freddi, escursione termica, terreni sabbiosi derivanti da sfaldamento di […]

MARCHE

Il verdicchio è, secondo noi, il miglior vino bianco italiano. Sarà per le grandi qualità del vitigno, fatto sta che il suo livello medio è molto alto. Forse mancano le punte, ma la viticultura virtuosa è abbastanza recente, quindi serve tempo per capire dove può arrivare questo vino e per valutarne le capacità di evoluzione […]

COLLI EUGANEI

TOSCANA

GALLURA

ALTO PIEMONTE

L’Alto Piemonte è una zona di produzione che comprende le province di Novara, Vercelli e Biella. Il vitigno di riferimento è il nebbiolo. Non nascondiamo che li ci sono vini che a noi piacciono parecchio. Da quelle parti si fa vino da tempi remoti,  però ad un certo punto i produttori hanno abbandonato la vigna […]