PIEMONTE

Il Piemonte, si sa è terra di grandi rossi, ma non solo. Qui (precisamente nella zona dei colli Tortonesi) si fa infatti uno dei  migliori vini bianchi italiani: il Timorasso, non a caso detto anche il Barolo bianco. Un vino che, dato il suo spessore, meriterebbe un maggior numero

FRIULI/SLOVENIA

Friuli e Slovenia sono terre di vini naturali. Soprattutto conosciute per i grandi bianchi macerati. Noi abbiamo faticosamente ricercato produttori artigianali e naturali di bianchi non macerati. Siamo stati nel collio Sloveno, una zona vitivinicola spettacolare, a trovare il giovane Emeran Reya. Abbiamo degustato la gamma completa. Tutti vini